ESPUMOSOS

Cataluña, DO CAVA

CINTA PÚRPURA BRUT 375ml
Xarel-lo, Macabeo,Parellada (Juvé & Camps)


Viñedo con portainjerto 110 Richter y 1003 Paulsen. Conducción en vaso y Cordón Royart. Tiene un envejecimiento de 24 meses de media en botella.

12

BRUT ROSÉ
100% Pinot Noir (Juvé & Camps)


Espiells se encuentra a entre 180 y 245 metros de altitud. Conducción Cordon Royart. Tiene un envejecimiento de 12 meses de media en botella.

24

RESERVA DE LA FAMILIA BRUT NATURE
Xarel-lo, Macabeo,Parellada (Juvé & Camps)


Viñedos situados entre los 180 y 750 metros de altitud aproximadamente según las fincas. Tiene un envejecimiento de 36 meses de media en botella.

26

AOC CHAMPAGNE

GRUET SÉLECTION BRUT 
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier (Gruet)

38

ANDRÉ CLOUET GRANDE RÉSERVE GRAND CRU
100% Pinot noir (André Clouet)

50

VEUVE CLICQUOT BRUT YELLOW LABEL
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier (Veuve Clicqout)

60

VEUVE CLICQUOT BRUT YELLOW LABEL 375ml 
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier (Veuve Clicqout)

32

LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier (Louis Roederer)

60

VEUVE CLICQUOT BRUT ROSÉ
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier (Veuve Clicqout)

65

DELAMOTTE BLANC DE BLANCS 2012
100% Chardonnay (Champagne Delamotte)

90

POL ROGER BRUT VINTAGE 2013
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay (Pol Roger)

90

DOM PÉRIGNON VINTAGE 2008
Chardonnay, Pinot Noir (Dom Pérignon)

190

FRIZZANTE

CANTO 5
100% Verdejo (Bodega Diez Siglos)


Viñedos situados a una altitud media de 750 metros de altitud.
La uva es macerada en frío y posteriormente prensada muy suave, con una fermentación a muy baja temperatura para la perfecta extracción de aromas.